Een visrestaurant, maar niet zoals u het verwacht

De trattoria
Zeekeuken in Ferrara, sinds 2013
Binnen de muren van Ferrara serveren wij de zee met maat en verbeelding: dagverse producten, heldere bereidingen, een hand die zoekt en onthoudt. Niets vanzelfsprekends, alles herkenbaar.
Ontdek meer
De keuken
De zee, eigentijds
Dagverse vis, rauwe gerechten, dagsuggesties die meebewegen met de vangst. Een persoonlijke keuken die zoektocht en herinnering samenbrengt, zonder het plezier van de tafel te verliezen.
Naar het menu

De wijnkelder
Wijnmakers, geen etiketten
Wijnen van onafhankelijke ambachtslieden, gekozen om hun terroir en karakter. Met wie de aarde met eerlijkheid bewerkt, begrijp je elkaar in een oogopslag: het is de kelder die wij zelf zouden willen drinken.
De wijnkaart







